Новини галузі
-
Тренди ринку желе
Очікується, що глобальний ринок желе зростатиме на 4,3% протягом прогнозованого періоду (2020–2024) до 2024 року. Попит на желейну продукцію зростає, як і попит на джеми, цукерки та інші кондитерські вироби. Желе про...Читати далі -
Походження желе-шотів
Витоки желе-шотів можна простежити до книги Джеррі Томаса «Як змішувати напої» або «Компаньйон Бон Віванта: Посібник бармена» 1868 року, в якій він вперше згадав, як робити желе-шоти. З часом желе шот перетворилося на популярний алкогольний десерт...Читати далі
